| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9% | 835 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.6% | 789 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.2 мкг | 900 мкг | 29.1% | 21.9% | 343 г |
| бета Каротин | 1.574 мг | 5 мг | 31.5% | 23.7% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 30.43 мг | 500 мг | 6.1% | 4.6% | 1643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 5.8% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 12% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.304 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.13 мкг | 3 мкг | 37.7% | 28.4% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.35 мг | 90 мг | 10.4% | 7.8% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 1.356 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3687 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4913 мг | 20 мг | 22.5% | 16.9% | 445 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.78 мг | 2500 мг | 16.6% | 12.5% | 603 г |
| Кальций, Ca | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8489 г |
| Магний, Mg | 24.52 мг | 400 мг | 6.1% | 4.6% | 1631 г |
| Натрий, Na | 33.17 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3919 г |
| Сера, S | 114.7 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.7% | 872 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 10.8% | 701 г |
| Хлор, Cl | 59.09 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 6.9% | 1086 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 5.478 мкг | 10 мкг | 54.8% | 41.3% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1736 г |
| Медь, Cu | 150.43 мкг | 1000 мкг | 15% | 11.3% | 665 г |
| Молибден, Mo | 11.13 мкг | 70 мкг | 15.9% | 12% | 629 г |
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Фтор, F | 47.61 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8402 г |
| Хром, Cr | 8.3 мкг | 50 мкг | 16.6% | 12.5% | 602 г |
| Цинк, Zn | 1.6174 мг | 12 мг | 13.5% | 10.2% | 742 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушённое мясо с картошкой составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».