| Рис Длиннозёрный [Агрокультура] | 300 г |
| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 716 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.2% | 685 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.3% | 3294 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 8.5% | 499 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6805 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.6 мкг | 900 мкг | 31.5% | 13.4% | 317 г |
| бета Каротин | 1.702 мг | 5 мг | 34% | 14.4% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.409 мг | 1.5 мг | 27.3% | 11.6% | 367 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 30.44 мг | 500 мг | 6.1% | 2.6% | 1643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 2.7% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 4.8% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.299 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 5.8% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.937 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2581 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9313 мг | 20 мг | 4.7% | 2% | 2148 г |
| Ниацин | 0.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.33 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8170 г |
| Кремний, Si | 4.664 мг | 30 мг | 15.5% | 6.6% | 643 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2513 г |
| Натрий, Na | 13.9 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 9353 г |
| Сера, S | 95.11 мг | 1000 мг | 9.5% | 4% | 1051 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 4.5% | 940 г |
| Хлор, Cl | 32.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2256 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 4.216 мкг | 10 мкг | 42.2% | 17.9% | 237 г |
| Литий, Li | 0.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2398 г |
| Медь, Cu | 63.62 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.7% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 7.836 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.8% | 893 г |
| Никель, Ni | 6.045 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 50926 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.85 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10038 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.9907 мг | 12 мг | 8.3% | 3.5% | 1211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 235,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».