| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 532 г |
| Морковь | 155 г |
| Картофель | 396 г |
| Вода | 1200 г |
| Укроп | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 16.6% | 1226 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.2% | 6222 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.1 мкг | 900 мкг | 17.7% | 35.8% | 566 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 38.6% | 524 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 26.84 мг | 500 мг | 5.4% | 10.9% | 1863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 24% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.954 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3% | 6718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 27.3% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 12.5% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 2% | 10345 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1603 мг | 20 мг | 10.8% | 21.8% | 926 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.63 мг | 2500 мг | 8.7% | 17.6% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6231 г |
| Кремний, Si | 11.297 мг | 30 мг | 37.7% | 76.2% | 266 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 7.7% | 2614 г |
| Натрий, Na | 74.15 мг | 1300 мг | 5.7% | 11.5% | 1753 г |
| Сера, S | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12821 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 18.2% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 102.37 мг | 2300 мг | 4.5% | 9.1% | 2247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 8.7% | 2323 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 23.4% | 862 г |
| Литий, Li | 14.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 8.7% | 2334 г |
| Медь, Cu | 62.17 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 12.5% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 4.082 мкг | 70 мкг | 5.8% | 11.7% | 1715 г |
| Никель, Ni | 1.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.399 мкг | 55 мкг | 13.5% | 27.3% | 743 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.15 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.4% | 5957 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.7% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 1.2035 мг | 12 мг | 10% | 20.2% | 997 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».