| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 81 г |
| Картофель (Жарка) | 720 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.5% | 3167 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.9% | 397 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 4.1% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 13.95 мг | 500 мг | 2.8% | 1.3% | 3584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3.5% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 8.9% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.588 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.66 мг | 90 мг | 14.1% | 6.6% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.131 мг | 15 мг | 40.9% | 19.3% | 245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1264 мг | 20 мг | 10.6% | 5% | 941 г |
| Ниацин | 1.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 563.98 мг | 2500 мг | 22.6% | 10.6% | 443 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7819 г |
| Кремний, Si | 61.008 мг | 30 мг | 203.4% | 95.8% | 49 г |
| Магний, Mg | 23.39 мг | 400 мг | 5.8% | 2.7% | 1710 г |
| Натрий, Na | 5.16 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 25194 г |
| Сера, S | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2208 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 3.8% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 72.71 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1081 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 180.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 2.3% | 2043 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 6.555 мкг | 10 мкг | 65.6% | 30.9% | 153 г |
| Литий, Li | 93.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2289 мг | 2 мг | 11.4% | 5.4% | 874 г |
| Медь, Cu | 177.98 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 8.4% | 562 г |
| Молибден, Mo | 9.681 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.5% | 723 г |
| Никель, Ni | 6.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 653 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 11.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10145 г |
| Хром, Cr | 12.3 мкг | 50 мкг | 24.6% | 11.6% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.5213 мг | 12 мг | 4.3% | 2% | 2302 г |
| Цирконий, Zr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.93 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.421 г | min 16.8 г | 20.4% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.42 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.8% | 37.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность картош составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».