Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи смородина-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи смородина-2

Смородина черная 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Шпинат 15 г
Семена льна 8 г
Апельсин 50 г
Малина красная, замороженная 30 г
Кунжут 5 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи смородина-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.2% 2621 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9% 1514 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.7% 3712 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.6% 870 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5% 2716 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 8.8% 1528 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 6.777 мкг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 8.4% 1623 г
Лютеин + Зеаксантин 41.223 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 9.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 8.1% 1667 г
Витамин В4, холин 18.33 мг 500 мг 3.7% 5% 2728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 7.7% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 15.518 мкг 400 мкг 3.9% 5.3% 2578 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 42.85 мг 90 мг 47.6% 64.6% 210 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 3.9% 3409 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.641 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 5.7% 2358 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 46% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.9608 мг 20 мг 4.8% 6.5% 2082 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.74 мг 2500 мг 9.9% 13.4% 1013 г
Кальций, Ca 112.11 мг 1000 мг 11.2% 15.2% 892 г
Кремний, Si 15.096 мг 30 мг 50.3% 68.2% 199 г
Магний, Mg 39.87 мг 400 мг 10% 13.6% 1003 г
Натрий, Na 35.31 мг 1300 мг 2.7% 3.7% 3682 г
Сера, S 20.75 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4819 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 15.3% 882 г
Хлор, Cl 56.3 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 11% 1235 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 5.3% 2542 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 17.6% 769 г
Литий, Li 5.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.2282 мг 2 мг 11.4% 15.5% 876 г
Медь, Cu 102.12 мкг 1000 мкг 10.2% 13.8% 979 г
Молибден, Mo 6.391 мкг 70 мкг 9.1% 12.3% 1095 г
Никель, Ni 3.605 мкг ~
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 2.025 мкг 55 мкг 3.7% 5% 2716 г
Стронций, Sr 15.59 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20398 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.6031 мг 12 мг 5% 6.8% 1990 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 90.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.49 мг max 300 мг
Кампестерол 1.196 мг ~
Стигмастерол 0.292 мг ~
бета Ситостерол 5.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.132 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.608 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи смородина-2 составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов