| Свекла (Варка в кожуре) | 400 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.7% | 1366 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.5% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.8% | 667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.85 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.8% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.476 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.6% | 2585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 11% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.905 мг | 15 мг | 12.7% | 15.1% | 787 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4779 мг | 20 мг | 2.4% | 2.8% | 4185 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.07 мг | 2500 мг | 12.8% | 15.2% | 779 г |
| Кальций, Ca | 43.81 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2283 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 7.5% | 1592 г |
| Натрий, Na | 76.24 мг | 1300 мг | 5.9% | 7% | 1705 г |
| Сера, S | 8.33 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12005 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 7.6% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 51.19 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 333.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 10.9% | 1084 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.6% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 28.2% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.7857 мг | 2 мг | 39.3% | 46.6% | 255 г |
| Медь, Cu | 166.67 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 19.8% | 600 г |
| Молибден, Mo | 11.905 мкг | 70 мкг | 17% | 20.2% | 588 г |
| Фтор, F | 23.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16800 г |
| Хром, Cr | 23.81 мкг | 50 мкг | 47.6% | 56.5% | 210 г |
| Цинк, Zn | 0.506 мг | 12 мг | 4.2% | 5% | 2372 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свекольный составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».