Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный 1 апреля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный 1 апреля

Вода 3296 г
Картофель (Варка без слива) 783 г
Лук репчатый (Пассерование) 198 г
Морковь (Пассерование) 214 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный 1 апреля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.4% 15200 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.4% 11200 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.1% 4000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 19.9% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 51.9% 938 г
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 55.8% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.9% 12000 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 2.9% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 7.3% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 16.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.341 мкг 400 мкг 0.6% 2.9% 17087 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 9.7% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 7.8% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 1% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 4.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3604 мг 20 мг 1.8% 8.7% 5549 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.99 мг 2500 мг 4.8% 23.3% 2066 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 3.9% 12484 г
Кремний, Si 10.678 мг 30 мг 35.6% 172.8% 281 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 8.7% 5495 г
Натрий, Na 2.77 мг 1300 мг 0.2% 1% 46931 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 4.9% 10020 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 9.2% 5229 г
Хлор, Cl 16.07 мг 2300 мг 0.7% 3.4% 14312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 32.36 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 6.3% 7759 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 4.4% 11450 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 60.7% 799 г
Литий, Li 14.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 13.1% 3759 г
Медь, Cu 34.17 мкг 1000 мкг 3.4% 16.5% 2927 г
Молибден, Mo 3.713 мкг 70 мкг 5.3% 25.7% 1885 г
Никель, Ni 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 115.2 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 70513 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 87.09 мкг 4000 мкг 2.2% 10.7% 4593 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 20.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.1258 мг 12 мг 1% 4.9% 9539 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 31.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный 1 апреля составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».