| Сайра бланшированная в масле, консервы | 185 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 22 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Лук зеленый (перо) | 43 г |
| Яичный желток куриный | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.2 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 7.5% | 555 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 15% | 279 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 7% | 595 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.1% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 6.1% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 105.89 мг | 500 мг | 21.2% | 8.9% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 4.6% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.924 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.815 мкг | 3 мкг | 27.2% | 11.4% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 2% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.327 мкг | 10 мкг | 23.3% | 9.7% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.133 мг | 15 мг | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Витамин Н, биотин | 8.201 мкг | 50 мкг | 16.4% | 6.9% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 6.7% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3044 мг | 20 мг | 11.5% | 4.8% | 868 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.41 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 42.29 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2365 г |
| Кремний, Si | 0.575 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2374 г |
| Натрий, Na | 340.85 мг | 1300 мг | 26.2% | 11% | 381 г |
| Сера, S | 151.93 мг | 1000 мг | 15.2% | 6.4% | 658 г |
| Фосфор, P | 192.3 мг | 800 мг | 24% | 10% | 416 г |
| Хлор, Cl | 471.52 мг | 2300 мг | 20.5% | 8.6% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 3.4% | 1217 г |
| Йод, I | 32.08 мкг | 150 мкг | 21.4% | 8.9% | 468 г |
| Кобальт, Co | 14.53 мкг | 10 мкг | 145.3% | 60.7% | 69 г |
| Литий, Li | 0.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3390 г |
| Медь, Cu | 94.85 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 6.51 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.9% | 1075 г |
| Никель, Ni | 3.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.571 мкг | 55 мкг | 21% | 8.8% | 475 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 237.09 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 2.5% | 1687 г |
| Хром, Cr | 29.12 мкг | 50 мкг | 58.2% | 24.3% | 172 г |
| Цинк, Zn | 0.8269 мг | 12 мг | 6.9% | 2.9% | 1451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 32.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.599 г | min 16.8 г | 15.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность мимоза составляет 239,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».