Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Укроп 2 г
Творог 5% жирности 200 г
Сыр сусанинский, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.6% 528 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.5% 1366 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.7% 1311 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 3.1% 1978 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.5% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.8% 1059 г
Витамин В4, холин 36.57 мг 500 мг 7.3% 4.5% 1367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 28.505 мкг 400 мкг 7.1% 4.3% 1403 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 15.3% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3641 г
Витамин Н, биотин 4.431 мкг 50 мкг 8.9% 5.4% 1128 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.1985 мг 20 мг 16% 9.8% 625 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.89 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1702 г
Кальций, Ca 139.3 мг 1000 мг 13.9% 8.5% 718 г
Кремний, Si 1.641 мг 30 мг 5.5% 3.4% 1828 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1647 г
Натрий, Na 189.38 мг 1300 мг 14.6% 8.9% 686 г
Сера, S 136.66 мг 1000 мг 13.7% 8.4% 732 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 13% 470 г
Хлор, Cl 355.33 мг 2300 мг 15.4% 9.4% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 16.97 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2595 г
Кобальт, Co 2.594 мкг 10 мкг 25.9% 15.9% 386 г
Литий, Li 5.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.2511 мг 2 мг 12.6% 7.7% 796 г
Медь, Cu 87.73 мкг 1000 мкг 8.8% 5.4% 1140 г
Молибден, Mo 8.453 мкг 70 мкг 12.1% 7.4% 828 г
Никель, Ni 2.351 мкг ~
Олово, Sn 6.63 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 17.662 мкг 55 мкг 32.1% 19.6% 311 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16885 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1938 г
Цинк, Zn 0.6023 мг 12 мг 5% 3.1% 1992 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.737 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и сыром составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».