Мой здоровый рацион

Рецепт Драники капустные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники капустные

Яйца куриные 1 категория 100 г
Морковь 246 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 436 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники капустные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.2% 2714 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.7% 3294 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.4% 4977 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.1% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 7.8% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 668.4 мкг 900 мкг 74.3% 164.7% 135 г
бета Каротин 4.035 мг 5 мг 80.7% 178.9% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3529 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 11.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 15.997 мкг 400 мкг 4% 8.9% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 19.39 мг 90 мг 21.5% 47.7% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин К, филлохинон 49.3 мкг 120 мкг 41.1% 91.1% 243 г
Витамин РР, НЭ 0.7272 мг 20 мг 3.6% 8% 2750 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.88 мг 2500 мг 5.7% 12.6% 1750 г
Кальций, Ca 28.57 мг 1000 мг 2.9% 6.4% 3500 г
Кремний, Si 39.645 мг 30 мг 132.2% 293.1% 76 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 10.9% 2044 г
Натрий, Na 8.77 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14823 г
Сера, S 23.86 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4191 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 8.6% 2581 г
Хлор, Cl 42.86 мг 2300 мг 1.9% 4.2% 5366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.4 мкг ~
Бор, B 184.8 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 6.9% 3261 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 5.1% 4360 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 54.1% 410 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 18.6% 1197 г
Медь, Cu 70.98 мкг 1000 мкг 7.1% 15.7% 1409 г
Молибден, Mo 12.575 мкг 70 мкг 18% 39.9% 557 г
Никель, Ni 10.862 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26066 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16502 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 17.5% 1266 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 6.9% 3247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.182 мг ~

Энергетическая ценность Драники капустные составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».