Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 107 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 15 г
Сыр Famiglia 30% [Landers ] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.2% 571 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.6% 509 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.7 мкг 900 мкг 22.6% 14.5% 442 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 12.6% 507 г
Витамин В4, холин 195.76 мг 500 мг 39.2% 25.1% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 13.3% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.928 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6748 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 9.5% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.699 мкг 10 мкг 17% 10.9% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3171 г
Витамин Н, биотин 15.895 мкг 50 мкг 31.8% 20.4% 315 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8576 мг 20 мг 14.3% 9.2% 700 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.53 мг 2500 мг 4.9% 3.1% 2024 г
Кальций, Ca 55.29 мг 1000 мг 5.5% 3.5% 1809 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3721 г
Натрий, Na 108.55 мг 1300 мг 8.4% 5.4% 1198 г
Сера, S 138.61 мг 1000 мг 13.9% 8.9% 721 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 12.6% 508 г
Хлор, Cl 131.96 мг 2300 мг 5.7% 3.7% 1743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 6.9% 930 г
Йод, I 16.37 мкг 150 мкг 10.9% 7% 916 г
Кобальт, Co 7.784 мкг 10 мкг 77.8% 49.9% 128 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8734 г
Медь, Cu 65.19 мкг 1000 мкг 6.5% 4.2% 1534 г
Молибден, Mo 5.158 мкг 70 мкг 7.4% 4.7% 1357 г
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 24.618 мкг 55 мкг 44.8% 28.7% 223 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 44.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8989 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 4.2% 1520 г
Цинк, Zn 0.8976 мг 12 мг 7.5% 4.8% 1337 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.554 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.87 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 439.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.94 г min 16.8 г 23.5% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.993 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».