Мой здоровый рацион

Рецепт салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с морской капустой

Крупа рисовая 200 г
Морская капуста 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Заправка для салата, майонез, обезжиренный 180 г
Сардины в масле, атлантические 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.2% 950 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.2% 1095 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.9% 3608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 4.4% 1549 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.5% 1513 г
Витамин В4, холин 73 мг 500 мг 14.6% 10% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.1% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.109 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6548 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 3.4% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1% 6550 г
Витамин Н, биотин 5.254 мкг 50 мкг 10.5% 7.2% 952 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.9006 мг 20 мг 9.5% 6.5% 1052 г
Макроэлементы
Калий, K 222.64 мг 2500 мг 8.9% 6.1% 1123 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4598 г
Кремний, Si 21.978 мг 30 мг 73.3% 50.1% 137 г
Магний, Mg 42.07 мг 400 мг 10.5% 7.2% 951 г
Натрий, Na 273.97 мг 1300 мг 21.1% 14.4% 475 г
Сера, S 85.28 мг 1000 мг 8.5% 5.8% 1173 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 7.3% 935 г
Хлор, Cl 72.76 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3161 г
Микроэлементы
Бор, B 26.4 мкг ~
Железо, Fe 3.436 мг 18 мг 19.1% 13.1% 524 г
Йод, I 54.2 мкг 150 мкг 36.1% 24.7% 277 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 16.7% 410 г
Марганец, Mn 0.2855 мг 2 мг 14.3% 9.8% 701 г
Медь, Cu 77.33 мкг 1000 мкг 7.7% 5.3% 1293 г
Молибден, Mo 2.871 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2438 г
Селен, Se 10.415 мкг 55 мкг 18.9% 12.9% 528 г
Фтор, F 108.25 мкг 4000 мкг 2.7% 1.8% 3695 г
Хром, Cr 12.14 мкг 50 мкг 24.3% 16.6% 412 г
Цинк, Zn 0.7069 мг 12 мг 5.9% 4% 1698 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов