| Филе жареное | 300 г |
| Рататуй [Vитамин] | 400 г |
| Кисло-Сладкий Соус [Стебель бамбука] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 23.1% | 507 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.3% | 5093 г |
| Вода | 10.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.6% | 21443 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 6.4% | 1815 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5986 мг | 20 мг | 38% | 44.5% | 263 г |
| Ниацин | 4.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.85 мг | 2500 мг | 7% | 8.2% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Магний, Mg | 53.03 мг | 400 мг | 13.3% | 15.6% | 754 г |
| Натрий, Na | 20.84 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.9% | 6238 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 16.2% | 725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 4.7% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 6.379 мкг | 10 мкг | 63.8% | 74.7% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14085 г |
| Медь, Cu | 56.7 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.7% | 1764 г |
| Молибден, Mo | 7.796 мкг | 70 мкг | 11.1% | 13% | 898 г |
| Хром, Cr | 17.72 мкг | 50 мкг | 35.4% | 41.5% | 282 г |
| Цинк, Zn | 0.9214 мг | 12 мг | 7.7% | 9% | 1302 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.935 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.403 г | ~ | |||
| Лизин | 1.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.751 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.921 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | min 16.8 г | 3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу с курицей рататуй составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».