Мой здоровый рацион

Рецепт Машин Плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Машин Плов

Морковь, красная (Пассерование) 160 г
Лук репчатый (Пассерование) 160 г
Магги 10 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 455 г
Масло оливковое 51 г
Вода 1080 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 1450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Машин Плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12% 461 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.5% 1556 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5% 1095 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 202.8 мкг 900 мкг 22.5% 12.4% 444 г
бета Каротин 0.912 мг 5 мг 18.2% 10% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В4, холин 55.1 мг 500 мг 11% 6.1% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 8.4% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 13.3% 416 г
Витамин В9, фолаты 6.377 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6273 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 8% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2953 г
Витамин Н, биотин 7.327 мкг 50 мкг 14.7% 8.1% 682 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 9.0345 мг 20 мг 45.2% 24.9% 221 г
Макроэлементы
Калий, K 246.53 мг 2500 мг 9.9% 5.5% 1014 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3477 г
Магний, Mg 64.97 мг 400 мг 16.2% 8.9% 616 г
Натрий, Na 24.14 мг 1300 мг 1.9% 1% 5385 г
Сера, S 141.07 мг 1000 мг 14.1% 7.8% 709 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 10.8% 511 г
Хлор, Cl 63.62 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3615 г
Микроэлементы
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 3.1% 1751 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3006 г
Кобальт, Co 9.26 мкг 10 мкг 92.6% 51% 108 г
Марганец, Mn 0.2845 мг 2 мг 14.2% 7.8% 703 г
Медь, Cu 133.23 мкг 1000 мкг 13.3% 7.3% 751 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4375 г
Селен, Se 4.535 мкг 55 мкг 8.2% 4.5% 1213 г
Фтор, F 155.13 мкг 4000 мкг 3.9% 2.1% 2578 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 7.7% 722 г
Цинк, Zn 1.8219 мг 12 мг 15.2% 8.4% 659 г

Энергетическая ценность Машин Плов составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов