| Огурец грунтовый | 80 г |
| Редис | 75 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 45 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.9% | 1556 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.1% | 1538 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.7 мкг | 900 мкг | 18.1% | 36.5% | 553 г |
| альфа Каротин | 0.205 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 50.6% | 399 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 8.3% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 14.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.16 мкг | 400 мкг | 5.3% | 10.7% | 1890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.36 мг | 90 мг | 52.6% | 106% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 10.3% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.2% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 31.9% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5207 мг | 20 мг | 2.6% | 5.2% | 3841 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.13 мг | 2500 мг | 9.6% | 19.4% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 40.58 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.3% | 2464 г |
| Кремний, Si | 18.649 мг | 30 мг | 62.2% | 125.4% | 161 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 8.9% | 2262 г |
| Натрий, Na | 29.64 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.6% | 4386 г |
| Сера, S | 6.9 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 14493 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 8.9% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 30.68 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 9.3% | 2182 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 4% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 2.681 мкг | 10 мкг | 26.8% | 54% | 373 г |
| Литий, Li | 20.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 14.7% | 1363 г |
| Медь, Cu | 86.86 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 17.5% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 5.281 мкг | 70 мкг | 7.5% | 15.1% | 1326 г |
| Никель, Ni | 7.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13995 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 28450 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 19.4% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.2113 мг | 12 мг | 1.8% | 3.6% | 5679 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.338 г | min 16.8 г | 13.9% | 28% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 апреля составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».