| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 500 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 470.7 ккал | 1684 ккал | 28% | 5.9% | 358 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 2.8% | 745 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 1.1% | 1931 г |
| Углеводы | 100.8 г | 219 г | 46% | 9.8% | 217 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 5.5% | 385 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5189 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 571.4 мкг | 900 мкг | 63.5% | 13.5% | 158 г |
| бета Каротин | 3.429 мг | 5 мг | 68.6% | 14.6% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 114.82 мг | 500 мг | 23% | 4.9% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 2.8% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 3.6% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 31 мкг | 400 мкг | 7.8% | 1.7% | 1290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 0.7% | 3147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.343 мг | 15 мг | 9% | 1.9% | 1117 г |
| Витамин Н, биотин | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 2.3% | 943 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.53 мг | 20 мг | 22.7% | 4.8% | 442 г |
| Ниацин | 2.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.43 мг | 2500 мг | 7.5% | 1.6% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.3% | 6770 г |
| Кремний, Si | 150.714 мг | 30 мг | 502.4% | 106.7% | 20 г |
| Магний, Mg | 63.57 мг | 400 мг | 15.9% | 3.4% | 629 г |
| Натрий, Na | 14.11 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.2% | 9213 г |
| Сера, S | 76.71 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.6% | 1304 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 4.8% | 438 г |
| Хлор, Cl | 57.29 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.5% | 4015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1452.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 257.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 242.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 2% | 1086 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.6% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 2.714 мкг | 10 мкг | 27.1% | 5.8% | 368 г |
| Литий, Li | 8.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8757 мг | 2 мг | 93.8% | 19.9% | 107 г |
| Медь, Cu | 392.14 мкг | 1000 мкг | 39.2% | 8.3% | 255 г |
| Молибден, Mo | 10.571 мкг | 70 мкг | 15.1% | 3.2% | 662 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.671 мкг | 55 мкг | 39.4% | 8.4% | 254 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.57 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.5% | 4368 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 1.5% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 2.2643 мг | 12 мг | 18.9% | 4% | 530 г |
| Цирконий, Zr | 12.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 96.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.763 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 470,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».