Мой здоровый рацион

Рецепт Диетический пирог с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетический пирог с курицей и грибами

Куриная грудка (филе) 350 г
Шампиньоны 300 г
Шпинат 200 г
Данон йогурт традиционный 3,3 100 г
Лук репчатый 1 Штука
Оливковое масло 10 г
Сыр Легкий 35% 40 г
Яйцо куриное 3 Штука
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Творог Дмитровский обесжиренный 180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический пирог с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 16% 623 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.1% 1647 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.4% 4212 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 2.6% 3782 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 13.9% 712 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 12.2% 812 г
Лютеин + Зеаксантин 11.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 10.6% 933 г
Витамин В4, холин 32.8 мг 500 мг 6.6% 6.5% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 12.4% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 20.379 мкг 400 мкг 5.1% 5.1% 1963 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 10.3% 963 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 3.6% 2752 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
Витамин Н, биотин 5.223 мкг 50 мкг 10.4% 10.3% 957 г
Витамин К, филлохинон 65.8 мкг 120 мкг 54.8% 54.4% 182 г
Витамин РР, НЭ 3.7496 мг 20 мг 18.7% 18.6% 533 г
Ниацин 3.658 мг ~
Бетаин 3.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.8 мг 2500 мг 14.3% 14.2% 701 г
Кальций, Ca 40.29 мг 1000 мг 4% 4% 2482 г
Кремний, Si 7.775 мг 30 мг 25.9% 25.7% 386 г
Магний, Mg 43.79 мг 400 мг 10.9% 10.8% 913 г
Натрий, Na 32.02 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 4060 г
Сера, S 28.97 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3452 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 17.2% 577 г
Хлор, Cl 45.25 мг 2300 мг 2% 2% 5083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.2 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 2.719 мг 18 мг 15.1% 15% 662 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 6.2% 1618 г
Кобальт, Co 6.587 мкг 10 мкг 65.9% 65.4% 152 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.3901 мг 2 мг 19.5% 19.3% 513 г
Медь, Cu 156.36 мкг 1000 мкг 15.6% 15.5% 640 г
Молибден, Mo 4.481 мкг 70 мкг 6.4% 6.3% 1562 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 11.784 мкг 55 мкг 21.4% 21.2% 467 г
Стронций, Sr 12.45 мкг ~
Титан, Ti 11.65 мкг ~
Фтор, F 46.39 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8623 г
Хром, Cr 9.4 мкг 50 мкг 18.8% 18.7% 532 г
Цинк, Zn 0.7271 мг 12 мг 6.1% 6.1% 1650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Диетический пирог с курицей и грибами составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».