Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Семена чиа, сушеные 5 г
Чечевица, розовая 40 г
Тыква (Варка без слива) 30 г
Цветная капуста отварная по 1-210 20 г
Авокадо 30 г
Батат, картофель сладкий 30 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.4% 916 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6% 982 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 19.8% 294 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 6.8% 861 г
альфа Каротин 4.557 мкг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 4.1% 1425 г
бета Криптоксантин 5.316 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 10.2% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3% 1915 г
Витамин В4, холин 14.03 мг 500 мг 2.8% 1.6% 3564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 7.9% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 7.4% 794 г
Витамин В9, фолаты 80.095 мкг 400 мкг 20% 11.7% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 8.1% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2636 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.694 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.4313 мг 20 мг 7.2% 4.2% 1397 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.47 мг 2500 мг 17.1% 10% 585 г
Кальций, Ca 57.2 мг 1000 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Кремний, Si 5.696 мг 30 мг 19% 11.1% 527 г
Магний, Mg 53.06 мг 400 мг 13.3% 7.8% 754 г
Натрий, Na 49.93 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2604 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11455 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 11% 530 г
Хлор, Cl 3.61 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 17.07 мкг ~
Железо, Fe 2.829 мг 18 мг 15.7% 9.2% 636 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Марганец, Mn 0.6994 мг 2 мг 35% 20.4% 286 г
Медь, Cu 498.92 мкг 1000 мкг 49.9% 29.1% 200 г
Молибден, Mo 0.873 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8018 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 2.873 мкг 55 мкг 5.2% 3% 1914 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22497 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 1.4392 мг 12 мг 12% 7% 834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.43 мг ~
Кампестерол 3.892 мг ~
Стигмастерол 1.741 мг ~
бета Ситостерол 29.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.298 г min 16.8 г 13.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.291 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.914 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.373 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.585 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».