| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 143 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 37 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 70 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.5% | 1226 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7% | 615 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 6.1% | 697 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 8.1% | 526 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.5% | 2951 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.3% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 54.13 мг | 500 мг | 10.8% | 4.6% | 924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3.7% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 4.8% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.947 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.8% | 2360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.976 мг | 15 мг | 26.5% | 11.4% | 377 г |
| Витамин Н, биотин | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2064 мг | 20 мг | 16% | 6.9% | 624 г |
| Ниацин | 1.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.82 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 43.93 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2276 г |
| Кремний, Si | 10.462 мг | 30 мг | 34.9% | 15% | 287 г |
| Магний, Mg | 53.6 мг | 400 мг | 13.4% | 5.7% | 746 г |
| Натрий, Na | 377.46 мг | 1300 мг | 29% | 12.4% | 344 г |
| Сера, S | 61.54 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.7% | 1625 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 8.6% | 500 г |
| Хлор, Cl | 365.37 мг | 2300 мг | 15.9% | 6.8% | 629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.356 мг | 18 мг | 13.1% | 5.6% | 764 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 2.72 мкг | 10 мкг | 27.2% | 11.7% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.8641 мг | 2 мг | 43.2% | 18.5% | 231 г |
| Медь, Cu | 201.02 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 8.6% | 497 г |
| Молибден, Mo | 12.422 мкг | 70 мкг | 17.7% | 7.6% | 564 г |
| Никель, Ni | 7.171 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.175 мкг | 55 мкг | 11.2% | 4.8% | 891 г |
| Титан, Ti | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9324 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.9855 мг | 12 мг | 8.2% | 3.5% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | min 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневики составляет 233,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».