Мой здоровый рацион

Калорийность Кукуруза сахарная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза сахарная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.2% 3800 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 10% 1991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20% 1000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 6.8% 2967 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 22500 г
альфа Каротин 26 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.4% 15152 г
бета Криптоксантин 6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 8.2% 2466 г
Витамин В4, холин 22.4 мг 500 мг 4.5% 9% 2232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 27% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 49 мкг 400 мкг 12.3% 24.6% 816 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 18% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин РР, НЭ 1.167 мг 20 мг 5.8% 11.6% 1714 г
Макроэлементы
Калий, K 186 мг 2500 мг 7.4% 14.8% 1344 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 1% 20000 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 11.6% 1739 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 43333 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 16% 1250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.8% 2985 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 9.6% 2083 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 2.6% 7857 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 7.6% 2609 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.23 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кукуруза сахарная составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов