Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с грецкими орехами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с грецкими орехами в мультиварке

Лук репчатый (Жарка) 115 г
Морковь (Жарка) 175 г
Кукурузное масло 18 г
Грецкий орех (Варка без слива) 95 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 522 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Мука пшеничная высшего сорта Макфа 6 г
Вода 210 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

https://www.povarenok.ru/recipes/show/157034/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грецкими орехами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.9% 559 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11% 554 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.4 мкг 900 мкг 37% 22.6% 270 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 2.888 мкг ~
бета Каротин 1.97 мг 5 мг 39.4% 24.1% 254 г
бета Криптоксантин 30.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В4, холин 52.27 мг 500 мг 10.5% 6.4% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 11.4% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.535 мг 2 мг 26.8% 16.4% 374 г
Витамин В9, фолаты 15.406 мкг 400 мкг 3.9% 2.4% 2596 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 4.5% 1353 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.283 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2190 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 5.5879 мг 20 мг 27.9% 17.1% 358 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 3.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.19 мг 2500 мг 11.3% 6.9% 883 г
Кальций, Ca 30.43 мг 1000 мг 3% 1.8% 3286 г
Кремний, Si 10.34 мг 30 мг 34.5% 21.1% 290 г
Магний, Mg 34.29 мг 400 мг 8.6% 5.3% 1167 г
Натрий, Na 257.05 мг 1300 мг 19.8% 12.1% 506 г
Сера, S 21.28 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4699 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 12.1% 504 г
Хлор, Cl 371.17 мг 2300 мг 16.1% 9.8% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 19.96 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6410 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 10.3% 592 г
Литий, Li 1.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.2503 мг 2 мг 12.5% 7.6% 799 г
Медь, Cu 97.74 мкг 1000 мкг 9.8% 6% 1023 г
Молибден, Mo 5.213 мкг 70 мкг 7.4% 4.5% 1343 г
Никель, Ni 18.879 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 12.15 мкг 55 мкг 22.1% 13.5% 453 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 98.04 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 4080 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.7982 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1503 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 1.011 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.074 г ~
Лизин 1.153 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.71 г ~
Аспарагиновая кислота 1.229 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 2.051 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 47.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 56%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.85 мг ~
бета Ситостерол 9.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.548 г min 16.8 г 15.2% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.741 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.107 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.811 г от 11.2 до 20.6 г 43% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.265 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.161 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.674 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица с грецкими орехами в мультиварке составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок