Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из овсяных хлопьев

Хлопья Овсяные [Эколайн] 110 г
Картофель (Жарка) 248 г
Морковь (Жарка) 92 г
Лук репчатый (Жарка) 41 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Подсолнечное масло 21 г
Вода 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.6% 2054 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.8% 1077 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.3% 1159 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 2% 3732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301 мкг 900 мкг 33.4% 24.3% 299 г
альфа Каротин 0.087 мкг ~
бета Каротин 1.808 мг 5 мг 36.2% 26.3% 277 г
бета Криптоксантин 0.181 мкг ~
Ликопин 0.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 1% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 5.897 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6783 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 4% 1826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.807 мг 15 мг 12% 8.7% 830 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23697 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.9721 мг 20 мг 4.9% 3.6% 2057 г
Ниацин 0.699 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.3 мг 2500 мг 10.3% 7.5% 972 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5297 г
Кремний, Si 26.972 мг 30 мг 89.9% 65.4% 111 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Натрий, Na 355.82 мг 1300 мг 27.4% 19.9% 365 г
Сера, S 22.55 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4435 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 3.3% 2162 г
Хлор, Cl 578.66 мг 2300 мг 25.2% 18.3% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.4 мкг ~
Бор, B 99.9 мкг ~
Ванадий, V 83.32 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3147 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4464 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 22.9% 318 г
Литий, Li 35.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.2274 мг 2 мг 11.4% 8.3% 880 г
Медь, Cu 95.58 мкг 1000 мкг 9.6% 7% 1046 г
Молибден, Mo 8.556 мкг 70 мкг 12.2% 8.9% 818 г
Никель, Ni 3.586 мкг ~
Рубидий, Rb 263.9 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17572 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Фтор, F 54.16 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7386 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 7.9% 923 г
Цинк, Zn 0.3125 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3840 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 35.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.665 мг ~
бета Ситостерол 7.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.509 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из овсяных хлопьев составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».