Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с тушёнкой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 600 г
Говядина тушеная, консервы 324 г
Соль йодированная экстра Полесье 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8% 884 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.3% 848 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.9% 1810 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.8% 800 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин РР, НЭ 4.2287 мг 20 мг 21.1% 14.9% 473 г
Ниацин 2.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.57 мг 2500 мг 7.2% 5.1% 1385 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1% 7407 г
Кремний, Si 17.719 мг 30 мг 59.1% 41.6% 169 г
Магний, Mg 50.14 мг 400 мг 12.5% 8.8% 798 г
Натрий, Na 364.3 мг 1300 мг 28% 19.7% 357 г
Сера, S 79.33 мг 1000 мг 7.9% 5.6% 1261 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 11.1% 633 г
Хлор, Cl 329.21 мг 2300 мг 14.3% 10.1% 699 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.29 мг 18 мг 12.7% 8.9% 786 г
Йод, I 22.25 мкг 150 мкг 14.8% 10.4% 674 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 5.4% 1318 г
Марганец, Mn 0.3435 мг 2 мг 17.2% 12.1% 582 г
Медь, Cu 141.78 мкг 1000 мкг 14.2% 10% 705 г
Молибден, Mo 8.118 мкг 70 мкг 11.6% 8.2% 862 г
Никель, Ni 2.209 мкг ~
Селен, Se 1.816 мкг 55 мкг 3.3% 2.3% 3029 г
Титан, Ti 7.22 мкг ~
Фтор, F 57.13 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7002 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греча с тушёнкой составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».