| Масло подсолнечно-оливковый | 50 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Кабачок (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| соль йодированная | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.2% | 2923 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 14.5% | 659 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11% | 870 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.3 мкг | 900 мкг | 35.5% | 33.9% | 282 г |
| альфа Каротин | 0.096 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.916 мг | 5 мг | 38.3% | 36.6% | 261 г |
| бета Криптоксантин | 0.199 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 11.1% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 15.83 мг | 500 мг | 3.2% | 3.1% | 3159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 18.5% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.167 мкг | 400 мкг | 5% | 4.8% | 1983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 9.6% | 989 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7009 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.908 мкг | 50 мкг | 13.8% | 13.2% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7618 мг | 20 мг | 13.8% | 13.2% | 724 г |
| Ниацин | 2.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.91 мг | 2500 мг | 15.1% | 14.4% | 662 г |
| Кальций, Ca | 23.45 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4264 г |
| Кремний, Si | 15.287 мг | 30 мг | 51% | 48.7% | 196 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 4.8% | 2015 г |
| Натрий, Na | 623.75 мг | 1300 мг | 48% | 45.8% | 208 г |
| Сера, S | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4263 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 8.2% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 984.33 мг | 2300 мг | 42.8% | 40.9% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 3.4% | 2773 г |
| Йод, I | 9.37 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Кобальт, Co | 8.631 мкг | 10 мкг | 86.3% | 82.4% | 116 г |
| Литий, Li | 1.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2654 мг | 2 мг | 13.3% | 12.7% | 754 г |
| Медь, Cu | 272.79 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 26.1% | 367 г |
| Молибден, Mo | 8.392 мкг | 70 мкг | 12% | 11.5% | 834 г |
| Никель, Ni | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.778 мкг | 55 мкг | 19.6% | 18.7% | 510 г |
| Стронций, Sr | 8.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20555 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 11.7% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.4211 мг | 12 мг | 3.5% | 3.3% | 2850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы тушенные 01,04 составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».