| Редис | 49 г |
| Огурец парниковый | 51 г |
| Шпинат | 10 г |
| Яблоко | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.8 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7725 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 29.8% | 1538 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 18.8% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 29.4% | 1563 г |
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 32.1% | 1437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 8.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 11% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 6% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 17.9% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 17% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.985 мкг | 400 мкг | 2.5% | 11.5% | 4006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.64 мг | 90 мг | 19.6% | 89.9% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 9.2% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.7% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 163.8% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3852 мг | 20 мг | 1.9% | 8.7% | 5192 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.41 мг | 2500 мг | 11% | 50.5% | 908 г |
| Кальций, Ca | 31.39 мг | 1000 мг | 3.1% | 14.2% | 3186 г |
| Кремний, Si | 38.341 мг | 30 мг | 127.8% | 586.2% | 78 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 20.2% | 2254 г |
| Натрий, Na | 12.87 мг | 1300 мг | 1% | 4.6% | 10101 г |
| Сера, S | 7.97 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.7% | 12547 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 20.2% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 29.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 6% | 7928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 50% | 918 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 13.8% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 1.77 мкг | 10 мкг | 17.7% | 81.2% | 565 г |
| Литий, Li | 8.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1595 мг | 2 мг | 8% | 36.7% | 1254 г |
| Медь, Cu | 91.27 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 41.7% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 7.319 мкг | 70 мкг | 10.5% | 48.2% | 956 г |
| Никель, Ni | 8.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.7% | 11931 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 24737 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 51.4% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.2152 мг | 12 мг | 1.8% | 8.3% | 5576 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат с шпинатом составляет 21,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».