| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 27.2% | 275 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.2% | 3475 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.777 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3.8% | 1961 г |
| бета Криптоксантин | 60.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 183.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.961 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 41623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5300 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3578 мг | 20 мг | 16.8% | 12.6% | 596 г |
| Ниацин | 7.91 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.96 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.7% | 969 г |
| Кальций, Ca | 24.26 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4122 г |
| Магний, Mg | 83.18 мг | 400 мг | 20.8% | 15.6% | 481 г |
| Натрий, Na | 140.4 мг | 1300 мг | 10.8% | 8.1% | 926 г |
| Сера, S | 3.4 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 14.9% | 502 г |
| Хлор, Cl | 303.53 мг | 2300 мг | 13.2% | 9.9% | 758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 6.3% | 1192 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.3% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 11.777 мкг | 10 мкг | 117.8% | 88.2% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 1.6% | 4684 г |
| Медь, Cu | 112.52 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.5% | 889 г |
| Молибден, Mo | 15.081 мкг | 70 мкг | 21.5% | 16.1% | 464 г |
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 170.23 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.2% | 2350 г |
| Хром, Cr | 32.56 мкг | 50 мкг | 65.1% | 48.8% | 154 г |
| Цинк, Zn | 1.7657 мг | 12 мг | 14.7% | 11% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.365 г | ~ | |||
| Валин | 1.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.711 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.572 г | ~ | |||
| Лизин | 3.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.126 г | ~ | |||
| Треонин | 1.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 1.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.685 г | ~ | |||
| Пролин | 1.33 г | ~ | |||
| Серин | 1.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка на пару моя составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».