| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Щавель (Варка без слива) | 100 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8% | 1689 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.6% | 2435 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.3% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.4 мкг | 900 мкг | 34.7% | 47.1% | 288 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.676 мг | 5 мг | 33.5% | 45.5% | 298 г |
| бета Криптоксантин | 1.86 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 103.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 8.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 11.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 71.34 мг | 500 мг | 14.3% | 19.4% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 12.5% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 15.1% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.43 мкг | 400 мкг | 9.6% | 13% | 1041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 8.3% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.1 мг | 90 мг | 33.4% | 45.3% | 299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.6% | 2421 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.413 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 9.5% | 1438 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 349 мкг | 120 мкг | 290.8% | 394.6% | 34 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1056 мг | 20 мг | 5.5% | 7.5% | 1809 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528.47 мг | 2500 мг | 21.1% | 28.6% | 473 г |
| Кальций, Ca | 77.14 мг | 1000 мг | 7.7% | 10.4% | 1296 г |
| Кремний, Si | 23.967 мг | 30 мг | 79.9% | 108.4% | 125 г |
| Магний, Mg | 45.85 мг | 400 мг | 11.5% | 15.6% | 872 г |
| Натрий, Na | 201.44 мг | 1300 мг | 15.5% | 21% | 645 г |
| Сера, S | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4125 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 17.1% | 797 г |
| Хлор, Cl | 318.14 мг | 2300 мг | 13.8% | 18.7% | 723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 464 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 11.5% | 1178 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.2% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 3.326 мкг | 10 мкг | 33.3% | 45.2% | 301 г |
| Литий, Li | 37.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1822 мг | 2 мг | 9.1% | 12.3% | 1098 г |
| Медь, Cu | 131.7 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 17.9% | 759 г |
| Молибден, Mo | 5.971 мкг | 70 мкг | 8.5% | 11.5% | 1172 г |
| Никель, Ni | 9.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.661 мкг | 55 мкг | 12.1% | 16.4% | 826 г |
| Стронций, Sr | 10.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.62 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5360 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 15.5% | 874 г |
| Цинк, Zn | 0.6802 мг | 12 мг | 5.7% | 7.7% | 1764 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.316 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп зеленый с щавелем и зеленью составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».