| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Брокколи, стебель, сырая | 250 г |
| Шпинат | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Арахис жареный | 40 г |
| Грибы шампиньоны жареные | 190 г |
| Соевое молоко | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.2% | 2054 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 6.3% | 3387 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 8.1% | 2579 г |
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 7.7% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 14.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 23.6% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.688 мкг | 400 мкг | 9.4% | 19.6% | 1061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.42 мг | 90 мг | 41.6% | 86.8% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 5.2% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 34% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7054 мг | 20 мг | 8.5% | 17.7% | 1173 г |
| Ниацин | 1.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.02 мг | 2500 мг | 10% | 20.9% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 5% | 4219 г |
| Кремний, Si | 2.081 мг | 30 мг | 6.9% | 14.4% | 1442 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 12.7% | 1652 г |
| Натрий, Na | 13.15 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 9886 г |
| Сера, S | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9579 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 15% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 5.79 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 39724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 11.3% | 1852 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.8% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.344 мкг | 10 мкг | 23.4% | 48.9% | 427 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 18.8% | 1108 г |
| Медь, Cu | 34.42 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 7.1% | 2905 г |
| Молибден, Mo | 0.927 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.7% | 7551 г |
| Никель, Ni | 0.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.246 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.8% | 4414 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19802 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.8% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.3171 мг | 12 мг | 2.6% | 5.4% | 3784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 26.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из брокколи веган составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».