Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры и огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры и огурцы

Огурец парниковый 106 г
Помидор (томат), парниковый 88 г
Редис 85 г
Соус майонезный красная цена 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры и огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.7% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.9% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.2% 2500 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 17.2% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 12.5% 3396 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 13.8% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.9% 6429 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 3.4% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 12.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 9.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.232 мкг 400 мкг 0.8% 3.4% 12376 г
Витамин C, аскорбиновая 16.01 мг 90 мг 17.8% 76.7% 562 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.7% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 3% 15152 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 31.5% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.3505 мг 20 мг 1.8% 7.8% 5706 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.88 мг 2500 мг 8.8% 37.9% 1132 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 8.6% 4965 г
Кремний, Si 32.737 мг 30 мг 109.1% 470.3% 92 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 9.5% 4464 г
Натрий, Na 10.08 мг 1300 мг 0.8% 3.4% 12897 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12438 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 18.5% 2312 г
Хлор, Cl 39.47 мг 2300 мг 1.7% 7.3% 5827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.6 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 54.56 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 15.1% 2857 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 8.6% 5000 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 132.8% 325 г
Литий, Li 15.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 25% 1729 г
Медь, Cu 92.65 мкг 1000 мкг 9.3% 40.1% 1079 г
Молибден, Mo 6.91 мкг 70 мкг 9.9% 42.7% 1013 г
Никель, Ni 8.08 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 3% 13480 г
Фтор, F 15.39 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 25991 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 46.6% 929 г
Цинк, Zn 0.1931 мг 12 мг 1.6% 6.9% 6214 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Помидоры и огурцы составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов