| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 200 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.3 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.8 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.3% | 1134 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 9.7% | 275 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 5% | 533 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 3.8% | 690 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7784 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.1 мкг | 900 мкг | 17.3% | 4.6% | 577 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 2.7% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 46.23 мг | 500 мг | 9.2% | 2.4% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 2.8% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.358 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.1% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.2% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 1.1% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 3.226 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.7% | 1550 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8103 мг | 20 мг | 9.1% | 2.4% | 1105 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.29 мг | 2500 мг | 10% | 2.7% | 999 г |
| Кальций, Ca | 114.12 мг | 1000 мг | 11.4% | 3% | 876 г |
| Кремний, Si | 0.694 мг | 30 мг | 2.3% | 0.6% | 4323 г |
| Магний, Mg | 42.44 мг | 400 мг | 10.6% | 2.8% | 943 г |
| Натрий, Na | 95.64 мг | 1300 мг | 7.4% | 2% | 1359 г |
| Сера, S | 54.64 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.5% | 1830 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 4.8% | 557 г |
| Хлор, Cl | 92.52 мг | 2300 мг | 4% | 1.1% | 2486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.013 мг | 18 мг | 11.2% | 3% | 894 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 1.594 мкг | 10 мкг | 15.9% | 4.2% | 627 г |
| Марганец, Mn | 0.4125 мг | 2 мг | 20.6% | 5.5% | 485 г |
| Медь, Cu | 339.14 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 9% | 295 г |
| Молибден, Mo | 7.15 мкг | 70 мкг | 10.2% | 2.7% | 979 г |
| Никель, Ni | 0.382 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.402 мкг | 55 мкг | 8% | 2.1% | 1249 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10884 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.0087 мг | 12 мг | 8.4% | 2.2% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.624 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.139 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.404 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.31 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.225 г | min 16.8 г | 37.1% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Прага составляет 376,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».