Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая на кокосовом молоке

Вода 500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 350 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Вода 300 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.3% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 8.8% 952 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3127 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 22.41 мг 500 мг 4.5% 3.8% 2231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.568 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6090 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.975 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5128 г
Витамин РР, НЭ 0.9369 мг 20 мг 4.7% 3.9% 2135 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.6 мг 2500 мг 1.9% 1.6% 5144 г
Кальций, Ca 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15576 г
Кремний, Si 27.866 мг 30 мг 92.9% 77.9% 108 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2301 г
Натрий, Na 5.1 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25490 г
Сера, S 13.46 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7429 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 5.2% 1623 г
Хлор, Cl 7.86 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.1 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3584 г
Литий, Li 1.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.4223 мг 2 мг 21.1% 17.7% 474 г
Медь, Cu 91.23 мкг 1000 мкг 9.1% 7.6% 1096 г
Молибден, Mo 1.967 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3559 г
Никель, Ni 0.752 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.701 мкг 55 мкг 8.5% 7.1% 1170 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 5.57 мкг ~
Фтор, F 77.63 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5153 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Цинк, Zn 0.449 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2673 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.08 мг ~
бета Ситостерол 5.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.842 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая на кокосовом молоке составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».