| Капуста пекинская | 350 г |
| Перец красный сладкий | 110 г |
| Сыр, фета | 100 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.9% | 2303 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 15.2% | 596 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 9.3% | 976 г |
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 8.8% | 1035 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 9.3% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 13.7% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.084 мкг | 400 мкг | 13.8% | 12.5% | 726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.21 мг | 90 мг | 69.1% | 62.7% | 145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 5.6% | 1625 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 19.3% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.745 мг | 20 мг | 3.7% | 3.4% | 2685 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.86 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.5% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 129.85 мг | 1000 мг | 13% | 11.8% | 770 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3101 г |
| Натрий, Na | 196.7 мг | 1300 мг | 15.1% | 13.7% | 661 г |
| Сера, S | 23.92 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4181 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 8.7% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 3.52 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 65341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 2.2% | 4225 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.1% | 1799 г |
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 6.6% | 1367 г |
| Медь, Cu | 45.12 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.1% | 2216 г |
| Селен, Se | 2.879 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.7% | 1910 г |
| Фтор, F | 1.3 мкг | 4000 мкг | 307692 г | ||
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.7019 мг | 12 мг | 5.8% | 5.3% | 1710 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из пекинской капусты составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».