| Блины | 1255 г |
| Фарш с рисом для блинов | 755 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.1% | 864 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 9.9% | 352 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 4.1% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.9% | 3814 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 3.9% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 49.62 мг | 500 мг | 9.9% | 3.5% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 3.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.968 мкг | 400 мкг | 3% | 1% | 3342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 4.7% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.487 мг | 15 мг | 23.2% | 8.1% | 430 г |
| Витамин Н, биотин | 2.936 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.1% | 1703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5839 мг | 20 мг | 12.9% | 4.5% | 774 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.75 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.3% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 46.25 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2162 г |
| Кремний, Si | 1.583 мг | 30 мг | 5.3% | 1.9% | 1895 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 1.3% | 2676 г |
| Натрий, Na | 422.03 мг | 1300 мг | 32.5% | 11.4% | 308 г |
| Сера, S | 47.1 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.6% | 2123 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 4.9% | 710 г |
| Хлор, Cl | 560.33 мг | 2300 мг | 24.4% | 8.5% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 1.9% | 1901 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 2.066 мкг | 10 мкг | 20.7% | 7.2% | 484 г |
| Марганец, Mn | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Медь, Cu | 74.32 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.6% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 6.243 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.1% | 1121 г |
| Никель, Ni | 0.896 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.345 мкг | 55 мкг | 22.4% | 7.8% | 446 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.02 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8507 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.0823 мг | 12 мг | 9% | 3.1% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.511 г | min 16.8 г | 32.8% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.117 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.2% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с мясом составляет 286 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».