Мой здоровый рацион

Рецепт ежики рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ежики рисовые

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 650 г
Кабачок 320 г
Чеснок луковица 9 г
Перец болгарский, сырой 150 г
Помидоры с кожицей. Консервы 90 г
Яйцо куриное 100 г
Куриная грудка (филе) 290 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 40 г
Сметана 15,0% жирности 450 г
Томатный сок с солью, консервированный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ежики рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.3% 1169 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.9% 889 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.6% 1084 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.2% 667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1731 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.7% 2278 г
Витамин В4, холин 71.13 мг 500 мг 14.2% 8.7% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 5.5% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 9.2% 662 г
Витамин В9, фолаты 20.291 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1971 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.7% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 7.6% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 5% 1221 г
Витамин Н, биотин 6.381 мкг 50 мкг 12.8% 7.8% 784 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.2797 мг 20 мг 16.4% 10% 610 г
Макроэлементы
Калий, K 239.96 мг 2500 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Кальций, Ca 37.85 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2642 г
Кремний, Si 355.458 мг 30 мг 1184.9% 724.3% 8 г
Магний, Mg 50.42 мг 400 мг 12.6% 7.7% 793 г
Натрий, Na 79.13 мг 1300 мг 6.1% 3.7% 1643 г
Сера, S 53.91 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1855 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 10.9% 563 г
Хлор, Cl 67.08 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3429 г
Микроэлементы
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 114.66 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1594 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4021 г
Кобальт, Co 4.049 мкг 10 мкг 40.5% 24.8% 247 г
Марганец, Mn 1.0767 мг 2 мг 53.8% 32.9% 186 г
Медь, Cu 194.22 мкг 1000 мкг 19.4% 11.9% 515 г
Молибден, Mo 8.911 мкг 70 мкг 12.7% 7.8% 786 г
Селен, Se 7.304 мкг 55 мкг 13.3% 8.1% 753 г
Фтор, F 44.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8927 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.9177 мг 12 мг 7.6% 4.6% 1308 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ежики рисовые составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».