Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с вареньем (мука овсяная+кукурузная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с вареньем (мука овсяная+кукурузная)

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 100 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Какао-порошок 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 42 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 110 г
смородина протертая с сахаром 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с вареньем (мука овсяная+кукурузная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 542 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.1% 1056 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 2.7% 1191 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 8.5% 377 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7.4% 435 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.4% 9510 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 1.4% 2239 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 17.746 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 381.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 3% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.5% 1277 г
Витамин В4, холин 45.17 мг 500 мг 9% 2.9% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 3.6% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 2.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 11.532 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3469 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 34 мг 90 мг 37.8% 12.2% 265 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 1.3% 2496 г
Витамин Н, биотин 3.787 мкг 50 мкг 7.6% 2.4% 1320 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1422 мг 20 мг 10.7% 3.4% 934 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.86 мг 2500 мг 11.8% 3.8% 851 г
Кальций, Ca 61.67 мг 1000 мг 6.2% 2% 1622 г
Кремний, Si 10.293 мг 30 мг 34.3% 11% 291 г
Магний, Mg 66.58 мг 400 мг 16.6% 5.3% 601 г
Натрий, Na 40.64 мг 1300 мг 3.1% 1% 3199 г
Сера, S 32.4 мг 1000 мг 3.2% 1% 3086 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 8.3% 389 г
Хлор, Cl 55.7 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 4.5% 720 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2820 г
Кобальт, Co 2.107 мкг 10 мкг 21.1% 6.8% 475 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.2956 мг 2 мг 14.8% 4.8% 677 г
Медь, Cu 228.47 мкг 1000 мкг 22.8% 7.3% 438 г
Молибден, Mo 7.893 мкг 70 мкг 11.3% 3.6% 887 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 8.894 мкг 55 мкг 16.2% 5.2% 618 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Фтор, F 22.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17794 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4065 г
Цинк, Zn 0.9646 мг 12 мг 8% 2.6% 1244 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кекс с вареньем (мука овсяная+кукурузная) составляет 310,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов