Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей, помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей, помидорами и сыром

Отварное куриное филе 80 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 50 г
Сыр Моцарелла (Сыры и творог) 25 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 14.2% 661 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.1% 848 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 2.3% 4002 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5521 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.9% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.755 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 52980 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 5.3% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.5468 мг 20 мг 17.7% 16.6% 564 г
Ниацин 2.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.91 мг 2500 мг 6.4% 6% 1573 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Кремний, Si 11.132 мг 30 мг 37.1% 34.8% 269 г
Магний, Mg 29.98 мг 400 мг 7.5% 7% 1334 г
Натрий, Na 7.6 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17105 г
Сера, S 3.49 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 28653 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 7.4% 1272 г
Хлор, Cl 49.47 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2866 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.9% 4918 г
Кобальт, Co 5.295 мкг 10 мкг 53% 49.7% 189 г
Литий, Li 5.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 2.3% 3984 г
Медь, Cu 63.82 мкг 1000 мкг 6.4% 6% 1567 г
Молибден, Mo 6.367 мкг 70 мкг 9.1% 8.5% 1099 г
Никель, Ni 2.455 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Фтор, F 61.43 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6511 г
Хром, Cr 12.3 мкг 50 мкг 24.6% 23.1% 407 г
Цинк, Zn 0.6495 мг 12 мг 5.4% 5.1% 1848 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.583 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 1.166 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.866 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.25 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, помидорами и сыром составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».