| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 300 г |
| Курица, 2 категории (Жарка окорочка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 150 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 17.2% | 458 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271 мкг | 900 мкг | 30.1% | 23.8% | 332 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 23.6% | 335 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.867 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.55 мг | 1.5 мг | 36.7% | 29% | 273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 79.78 мг | 500 мг | 16% | 12.6% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 7.7% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 21.5% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.973 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 17.8% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 3.2% | 2479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 7.184 мкг | 50 мкг | 14.4% | 11.4% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9284 мг | 20 мг | 29.6% | 23.4% | 337 г |
| Ниацин | 3.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.68 мг | 2500 мг | 13.9% | 11% | 721 г |
| Кальций, Ca | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4063 г |
| Кремний, Si | 3.945 мг | 30 мг | 13.2% | 10.4% | 760 г |
| Магний, Mg | 28.14 мг | 400 мг | 7% | 5.5% | 1421 г |
| Натрий, Na | 40.47 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.4% | 3212 г |
| Сера, S | 180.36 мг | 1000 мг | 18% | 14.2% | 554 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 17.3% | 456 г |
| Хлор, Cl | 71.16 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 7.2% | 1095 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.9% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 9.505 мкг | 10 мкг | 95.1% | 75.1% | 105 г |
| Литий, Li | 0.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1535 г |
| Медь, Cu | 120.53 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 9.6% | 830 г |
| Молибден, Mo | 10.37 мкг | 70 мкг | 14.8% | 11.7% | 675 г |
| Никель, Ni | 6.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.408 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.5% | 2284 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.86 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4308 г |
| Хром, Cr | 10.23 мкг | 50 мкг | 20.5% | 16.2% | 489 г |
| Цинк, Zn | 1.9345 мг | 12 мг | 16.1% | 12.7% | 620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.634 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты диетические(картош.,морков.) составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».