| Ржаная мука, обойная (Жарка) | 320 г |
| Вода | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Маргарин молочный столовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.6 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.4% | 974 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 6.5% | 500 г |
| Углеводы | 43.4 г | 219 г | 19.8% | 6.5% | 505 г |
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 16.4% | 200 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5828 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.8% | 1804 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 6.4% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 138889 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 4.5% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.512 мкг | 400 мкг | 10.6% | 3.5% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.478 мг | 15 мг | 29.9% | 9.8% | 335 г |
| Витамин Н, биотин | 1.546 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3234 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4353 мг | 20 мг | 12.2% | 4% | 821 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.19 мг | 2500 мг | 11.8% | 3.9% | 847 г |
| Кальций, Ca | 39.04 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2561 г |
| Магний, Mg | 56.34 мг | 400 мг | 14.1% | 4.6% | 710 г |
| Натрий, Na | 488.44 мг | 1300 мг | 37.6% | 12.3% | 266 г |
| Сера, S | 62.77 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.1% | 1593 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 7.9% | 417 г |
| Хлор, Cl | 721.32 мг | 2300 мг | 31.4% | 10.3% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.078 мг | 18 мг | 17.1% | 5.6% | 585 г |
| Кобальт, Co | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5525 г |
| Марганец, Mn | 2.0054 мг | 2 мг | 100.3% | 32.8% | 100 г |
| Медь, Cu | 273.99 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 9% | 365 г |
| Молибден, Mo | 9.29 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.4% | 753 г |
| Фтор, F | 68.84 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5811 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.2% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 1.5145 мг | 12 мг | 12.6% | 4.1% | 792 г |
Энергетическая ценность Лепешка ржаная составляет 305,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».