Мой здоровый рацион

Рецепт Пережарка из свеклы 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пережарка из свеклы 2

Свекла (Жарка) 412 г
Сахар песок 5 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 21 г
Лимон (Припускание) 19 г
100% Томатная Паста [Помидорка] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пережарка из свеклы 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.9% 4222 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.8% 1244 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.6% 2607 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.8% 952 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 3.7% 3289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.467 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 7.1% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3126 мг 20 мг 1.6% 2% 6398 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.2 мг 2500 мг 8.1% 9.9% 1230 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3720 г
Кремний, Si 67.606 мг 30 мг 225.4% 275.2% 44 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2579 г
Натрий, Na 31.87 мг 1300 мг 2.5% 3.1% 4079 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15674 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 4.6% 2640 г
Хлор, Cl 36.95 мг 2300 мг 1.6% 2% 6225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 246.2 мкг ~
Ванадий, V 59.99 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 6.7% 1829 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 4.9% 2504 г
Кобальт, Co 1.749 мкг 10 мкг 17.5% 21.4% 572 г
Литий, Li 51.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.5657 мг 2 мг 28.3% 34.6% 354 г
Медь, Cu 129.13 мкг 1000 мкг 12.9% 15.8% 774 г
Молибден, Mo 8.587 мкг 70 мкг 12.3% 15% 815 г
Никель, Ni 12.002 мкг ~
Рубидий, Rb 387.4 мкг ~
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 8958 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 17.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22870 г
Хром, Cr 17.1 мкг 50 мкг 34.2% 41.8% 292 г
Цинк, Zn 0.3682 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3259 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пережарка из свеклы 2 составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов