| Свекла отварная по 1-76 | 297 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| чернослив | 49 г |
| Майонез «Провансаль» | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.4% | 3619 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.4% | 1167 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.3% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 15% | 571 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.605 мкг | 400 мкг | 15.7% | 13.5% | 639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.49 мг | 90 мг | 8.3% | 7.1% | 1202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.371 мг | 15 мг | 15.8% | 13.6% | 633 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7117 мг | 20 мг | 3.6% | 3.1% | 2810 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.78 мг | 2500 мг | 15.5% | 13.3% | 646 г |
| Кальций, Ca | 51.53 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.5% | 1941 г |
| Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 44776 г |
| Магний, Mg | 34.99 мг | 400 мг | 8.7% | 7.5% | 1143 г |
| Натрий, Na | 74.7 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.9% | 1740 г |
| Сера, S | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 6.1% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 0.79 мг | 2300 мг | 291139 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 8.7% | 991 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.1% | 4219 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2761 мг | 2 мг | 13.8% | 11.8% | 724 г |
| Медь, Cu | 61.26 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.2% | 1632 г |
| Молибден, Mo | 0.668 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 10479 г |
| Никель, Ni | 0.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.921 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.5% | 5972 г |
| Фтор, F | 0.21 мкг | 4000 мкг | 1904762 г | ||
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3005 мг | 12 мг | 2.5% | 2.1% | 3993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 49.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».