| Пекинская капуста | 50 г |
| Морковь | 30 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 54 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Укроп | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.1% | 1434 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.2% | 949 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 492.9 мкг | 900 мкг | 54.8% | 63.7% | 183 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.313 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.401 мг | 5 мг | 48% | 55.8% | 208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 12.6% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 95.71 мг | 500 мг | 19.1% | 22.2% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 13.1% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.518 мкг | 400 мкг | 7.6% | 8.8% | 1311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 8.8% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.61 мг | 90 мг | 11.8% | 13.7% | 848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 8.8% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 3% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 7.441 мкг | 50 мкг | 14.9% | 17.3% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 19% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2079 мг | 20 мг | 6% | 7% | 1656 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.16 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.4% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 66.75 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.8% | 1498 г |
| Кремний, Si | 4.791 мг | 30 мг | 16% | 18.6% | 626 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 5.1% | 2292 г |
| Натрий, Na | 541.76 мг | 1300 мг | 41.7% | 48.5% | 240 г |
| Сера, S | 67.29 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.8% | 1486 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 13.7% | 847 г |
| Хлор, Cl | 822.02 мг | 2300 мг | 35.7% | 41.5% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6.9% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 4.162 мкг | 10 мкг | 41.6% | 48.4% | 240 г |
| Литий, Li | 1.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 7.1% | 1641 г |
| Медь, Cu | 63.32 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.3% | 1579 г |
| Молибден, Mo | 8.182 мкг | 70 мкг | 11.7% | 13.6% | 856 г |
| Никель, Ni | 1.204 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.09 мкг | 55 мкг | 20.2% | 23.5% | 496 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12255 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.6% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.5816 мг | 12 мг | 4.8% | 5.6% | 2063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Витаминный составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».