| Форель, все виды, сырая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 16.7% | 398 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.2% | 918 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 14.2% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 11.2% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 59.63 мг | 500 мг | 11.9% | 7.9% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.78 мг | 5 мг | 35.6% | 23.7% | 281 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 6.1% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.927 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.147 мкг | 3 мкг | 238.2% | 158.4% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.578 мкг | 10 мкг | 35.8% | 23.8% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1284 мг | 20 мг | 20.6% | 13.7% | 484 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.72 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.8% | 754 г |
| Кальций, Ca | 56.44 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.7% | 1772 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1888 г |
| Натрий, Na | 1823.43 мг | 1300 мг | 140.3% | 93.3% | 71 г |
| Сера, S | 198.81 мг | 1000 мг | 19.9% | 13.2% | 503 г |
| Фосфор, P | 228.2 мг | 800 мг | 28.5% | 18.9% | 351 г |
| Хлор, Cl | 2738.07 мг | 2300 мг | 119% | 79.1% | 84 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 5.6% | 1184 г |
| Кобальт, Co | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.6% | 1453 г |
| Марганец, Mn | 0.7922 мг | 2 мг | 39.6% | 26.3% | 252 г |
| Медь, Cu | 184.91 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 12.3% | 541 г |
| Молибден, Mo | 5.046 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.8% | 1387 г |
| Селен, Se | 11.56 мкг | 55 мкг | 21% | 14% | 476 г |
| Цинк, Zn | 0.633 мг | 12 мг | 5.3% | 3.5% | 1896 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность семга слабосоленая составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».