| Мука | 20 г |
| Вода | 180 г |
| Укроп | 2 г |
| Масло сливочное | 20 г |
| Соль поваренная | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.3% | 7600 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 13.6% | 747 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2735 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7.4% | 1376 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.679 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14931 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3002 мг | 20 мг | 1.5% | 1.5% | 6662 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 15.33 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.6% | 16308 г |
| Кальций, Ca | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11990 г |
| Кремний, Si | 0.374 мг | 30 мг | 1.2% | 1.2% | 8021 г |
| Магний, Mg | 2.88 мг | 400 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Натрий, Na | 2.91 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 44674 г |
| Сера, S | 1.57 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 63694 г |
| Фосфор, P | 10.4 мг | 800 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Хлор, Cl | 4.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 48729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.141 мг | 18 мг | 0.8% | 0.8% | 12766 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 5747 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 3.3% | 3120 г |
| Медь, Cu | 11.01 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9083 г |
| Молибден, Mo | 2.434 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.6% | 2876 г |
| Никель, Ni | 0.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.653 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.29 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4802 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.0801 мг | 12 мг | 0.7% | 0.7% | 14981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.837 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.336 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.676 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.408 г | min 16.8 г | 14.3% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из воды, молока и муки составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».