Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл из лаваша Мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл из лаваша Мамин

Майонез Слобода Оливковый 8 г
Курица, жаренная целиком 8 г
Огурец парниковый 16 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Салат (латук) 10 г
Лаваш Кавказский [Рижский Хлеб] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл из лаваша Мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.5% 1854 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.4% 1018 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6.5% 995 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.5% 4422 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1765 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.8% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.171 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7735 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 5.6% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10040 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 8.5% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.4937 мг 20 мг 2.5% 1.6% 4051 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.8 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1911 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7949 г
Кремний, Si 9.911 мг 30 мг 33% 21.4% 303 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5789 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13934 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8403 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 2% 3200 г
Хлор, Cl 53.02 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.1 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 18.49 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 1.3% 4918 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9554 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 16.8% 388 г
Литий, Li 12.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 2.6% 2506 г
Медь, Cu 51.48 мкг 1000 мкг 5.1% 3.3% 1943 г
Молибден, Mo 3.057 мкг 70 мкг 4.4% 2.9% 2290 г
Никель, Ni 4.037 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26961 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31721 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.1764 мг 12 мг 1.5% 1% 6803 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ролл из лаваша Мамин составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».