| Рис белый, крупа рисовая | 500 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Чеснок | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода | 1180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.3% | 817 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.7% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 7.8% | 1173 г |
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 8.5% | 1087 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 14.82 мг | 500 мг | 3% | 2.8% | 3374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.55 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 2% | 4569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.777 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6435 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2593 мг | 20 мг | 16.3% | 15.1% | 614 г |
| Ниацин | 4.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.37 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.7% | 1609 г |
| Кальций, Ca | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11416 г |
| Кремний, Si | 17.642 мг | 30 мг | 58.8% | 54.3% | 170 г |
| Магний, Mg | 40.8 мг | 400 мг | 10.2% | 9.4% | 980 г |
| Натрий, Na | 23.72 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5481 г |
| Сера, S | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8396 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 10.2% | 909 г |
| Хлор, Cl | 40.98 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 3.9% | 2368 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 4.23 мкг | 10 мкг | 42.3% | 39.1% | 236 г |
| Литий, Li | 1.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2378 мг | 2 мг | 11.9% | 11% | 841 г |
| Медь, Cu | 89.27 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.2% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 6.614 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8.7% | 1058 г |
| Никель, Ni | 0.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.757 мкг | 55 мкг | 5% | 4.6% | 1995 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.69 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4269 г |
| Хром, Cr | 8.9 мкг | 50 мкг | 17.8% | 16.4% | 562 г |
| Цинк, Zn | 0.7461 мг | 12 мг | 6.2% | 5.7% | 1608 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».