| Лук репчатый | 226 г |
| Шампиньоны | 295 г |
| Оливковое De Cecco | 7 г |
| Чеснок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.7% | 2533 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.1% | 3111 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 30.1% | 741 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 11.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 31.8% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 15.07 мг | 500 мг | 3% | 6.7% | 3318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 53.9% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 9.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.383 мкг | 400 мкг | 5.1% | 11.4% | 1962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.21 мг | 90 мг | 9.1% | 20.3% | 1096 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.3% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 9.203 мкг | 50 мкг | 18.4% | 41% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3357 мг | 20 мг | 16.7% | 37.2% | 600 г |
| Ниацин | 2.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.57 мг | 2500 мг | 14.8% | 33% | 676 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5663 г |
| Кремний, Si | 3.8 мг | 30 мг | 12.7% | 28.3% | 789 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 8% | 2743 г |
| Натрий, Na | 5.22 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 24904 г |
| Сера, S | 42.08 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.4% | 2376 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 24.9% | 897 г |
| Хлор, Cl | 24.74 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 9297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 6.5% | 3442 г |
| Йод, I | 11.31 мкг | 150 мкг | 7.5% | 16.7% | 1326 г |
| Кобальт, Co | 10.501 мкг | 10 мкг | 105% | 233.9% | 95 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1861 мг | 2 мг | 9.3% | 20.7% | 1075 г |
| Медь, Cu | 313.31 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 69.7% | 319 г |
| Молибден, Mo | 1.987 мкг | 70 мкг | 2.8% | 6.2% | 3523 г |
| Никель, Ni | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.733 мкг | 55 мкг | 26.8% | 59.7% | 373 г |
| Стронций, Sr | 9.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19120 г |
| Хром, Cr | 8.54 мкг | 50 мкг | 17.1% | 38.1% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.5269 мг | 12 мг | 4.4% | 9.8% | 2277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».