| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.4% | 1206 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.3% | 1217 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 13.9% | 903 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 15.8% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 113.12 мг | 500 мг | 22.6% | 28.3% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 13.5% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.179 мкг | 400 мкг | 5.3% | 6.6% | 1889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 9% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.43 мг | 90 мг | 24.9% | 31.1% | 401 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.914 мкг | 10 мкг | 9.1% | 11.4% | 1094 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 2.8% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 8.389 мкг | 50 мкг | 16.8% | 21% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.2 мкг | 120 мкг | 52.7% | 65.9% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0364 мг | 20 мг | 10.2% | 12.8% | 982 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.53 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.9% | 971 г |
| Кальций, Ca | 62.36 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.8% | 1604 г |
| Кремний, Si | 44.02 мг | 30 мг | 146.7% | 183.4% | 68 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 5.5% | 2270 г |
| Натрий, Na | 319.77 мг | 1300 мг | 24.6% | 30.8% | 407 г |
| Сера, S | 105.02 мг | 1000 мг | 10.5% | 13.1% | 952 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 16% | 784 г |
| Хлор, Cl | 492.13 мг | 2300 мг | 21.4% | 26.8% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 10.1% | 1236 г |
| Йод, I | 10.8 мкг | 150 мкг | 7.2% | 9% | 1389 г |
| Кобальт, Co | 6.744 мкг | 10 мкг | 67.4% | 84.3% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.1549 мг | 2 мг | 7.7% | 9.6% | 1291 г |
| Медь, Cu | 98.56 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.4% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 11.528 мкг | 70 мкг | 16.5% | 20.6% | 607 г |
| Никель, Ni | 12.458 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.414 мкг | 55 мкг | 24.4% | 30.5% | 410 г |
| Фтор, F | 31.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12837 г |
| Хром, Cr | 5.81 мкг | 50 мкг | 11.6% | 14.5% | 861 г |
| Цинк, Zn | 0.7972 мг | 12 мг | 6.6% | 8.3% | 1505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | min 16.8 г | 11.3% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для теста (капуста с яйцом) составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».