| Хек (Варка без слива) | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Сливки 33% (ПЕТМОЛ) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| масло сливочное 82% "Простоквашино" | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 11.6% | 503 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.6% | 463 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3148 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.9 мкг | 900 мкг | 15.2% | 8.9% | 657 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.4% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 78.6 мг | 500 мг | 15.7% | 9.2% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 4.8% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.303 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.916 мкг | 3 мкг | 63.9% | 37.3% | 157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.877 мкг | 10 мкг | 18.8% | 11% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 7.056 мкг | 50 мкг | 14.1% | 8.2% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8336 мг | 20 мг | 19.2% | 11.2% | 522 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.4% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 42.71 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2341 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 3% | 1916 г |
| Натрий, Na | 107.85 мг | 1300 мг | 8.3% | 4.9% | 1205 г |
| Сера, S | 203.97 мг | 1000 мг | 20.4% | 11.9% | 490 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 13.9% | 421 г |
| Хлор, Cl | 231.72 мг | 2300 мг | 10.1% | 5.9% | 993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 3.8% | 1540 г |
| Йод, I | 123.17 мкг | 150 мкг | 82.1% | 48% | 122 г |
| Кобальт, Co | 17.761 мкг | 10 мкг | 177.6% | 103.8% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2062 г |
| Медь, Cu | 124.92 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.3% | 801 г |
| Молибден, Mo | 4.916 мкг | 70 мкг | 7% | 4.1% | 1424 г |
| Никель, Ni | 5.115 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.927 мкг | 55 мкг | 18% | 10.5% | 554 г |
| Фтор, F | 528.71 мкг | 4000 мкг | 13.2% | 7.7% | 757 г |
| Хром, Cr | 41.44 мкг | 50 мкг | 82.9% | 48.5% | 121 г |
| Цинк, Zn | 1.0058 мг | 12 мг | 8.4% | 4.9% | 1193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.84 г | ~ | |||
| Треонин | 0.704 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.176 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.082 г | min 16.8 г | 18.3% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.278 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба отварная в омлете составляет 171,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».