Мой здоровый рацион

Рецепт суп рыб 31/03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рыб 31/03

Вода 2700 г
Сардины дальневосточные в масле, консервы 200 г
Пикша 275 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Лук репчатый 41 г
Морковь 145 г
Чеснок 25 г
Укроп 25 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 45 г
Кетчуп 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыб 31/03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.7% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.2% 4308 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.3% 6667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 14.5% 2423 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 36.2% 981 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 38.7% 914 г
Ликопин 115.631 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.9% 9000 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 3.9% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 3.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 6.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.827 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 21894 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 16.3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 8.5% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 2.5% 15152 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 8.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6236 мг 20 мг 3.1% 11% 3207 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.85 мг 2500 мг 2.1% 7.4% 4730 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8032 г
Кремний, Si 1.331 мг 30 мг 4.4% 15.6% 2254 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 6% 5882 г
Натрий, Na 49.7 мг 1300 мг 3.8% 13.5% 2616 г
Сера, S 26.75 мг 1000 мг 2.7% 9.6% 3738 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 17.4% 2062 г
Хлор, Cl 65.04 мг 2300 мг 2.8% 9.9% 3536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 5% 6977 г
Йод, I 11.69 мкг 150 мкг 7.8% 27.7% 1283 г
Кобальт, Co 3.643 мкг 10 мкг 36.4% 129.1% 274 г
Литий, Li 1.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 8.2% 4425 г
Медь, Cu 29.25 мкг 1000 мкг 2.9% 10.3% 3419 г
Молибден, Mo 2.896 мкг 70 мкг 4.1% 14.5% 2417 г
Никель, Ni 1.422 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 2.101 мкг 55 мкг 3.8% 13.5% 2618 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 115.82 мкг 4000 мкг 2.9% 10.3% 3454 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 34.8% 1018 г
Цинк, Zn 0.0814 мг 12 мг 0.7% 2.5% 14742 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%

Энергетическая ценность суп рыб 31/03 составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».