| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Творог 18% жирности | 250 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4% | 927 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 8.7% | 427 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 4.9% | 750 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.4 мкг | 900 мкг | 14.6% | 5.4% | 685 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.431 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.3% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 5.5% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 74.01 мг | 500 мг | 14.8% | 5.5% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 3.3% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.319 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.2% | 1166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 4.9% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.3% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 6.177 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4.6% | 809 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8614 мг | 20 мг | 14.3% | 5.3% | 699 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.09 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.7% | 2191 г |
| Кальций, Ca | 79.61 мг | 1000 мг | 8% | 3% | 1256 г |
| Кремний, Si | 0.345 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 1.8% | 2067 г |
| Натрий, Na | 47.66 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.4% | 2728 г |
| Сера, S | 81.64 мг | 1000 мг | 8.2% | 3% | 1225 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 6.2% | 602 г |
| Хлор, Cl | 87.07 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.4% | 2642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 3.2% | 1154 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 2.647 мкг | 10 мкг | 26.5% | 9.9% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 1.7% | 2205 г |
| Медь, Cu | 62.72 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.3% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 4.892 мкг | 70 мкг | 7% | 2.6% | 1431 г |
| Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.134 мкг | 55 мкг | 27.5% | 10.2% | 363 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16468 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.6155 мг | 12 мг | 5.1% | 1.9% | 1950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.749 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.409 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.229 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.275 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.325 г | min 16.8 г | 25.7% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк творожный составляет 269 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».